Forår & sommer
Vores lille trattoria,, uformelle restaurant, (åben forår & sommer) ligger i det fri. Vi har 6 borde og mulighed for større til selskab. Med kun 6 borde, er der god til at forkæle hver gæst. Under parasol, serveres en kop god mokka, lidt sødt, et godt glas vin eller hvis man er sulten, anretninger af vores egne produkter, garneret med de udenlandske specialiteter. Hver dag er forskellig, og vi følger årstiden, med grønt og urt fra vores tilhørende have. Når tiden er til det, plukkes friske figner, citroner, æbler, bær lige før servering. Porre, kartoffel, rødbede, rabarber, løg, peberrod med mange flere, bruges også nyhøstet.
Det er en fordel, at bestille bord senest dagen før.
Hvis vejret ikke tillader udeservering, kan gæsten eller vi, aflyse pr. telefon, gerne om formiddagen hvis muligt.
Bord reserveres på 66 112503
Tapas med hjem.
Tapas-anretningen kan bestå af kold & varmrøget laks, div. Skinker, salamier, pancholetto, lagret bacon, oste, olier, oliven, garniture, salater mm. alt afhængig af vores produktion og beholdning.
