RØGERI HINDSHOLM eller RH SMOKEHOUSE OF DENMARK, er beliggende i Måle, på den skønne halvø, Hindsholm. Røgeriet er et mindre røgeri, som tidligt besluttede udelukkende at fremstille varer af ypperste kvalitet, med henblik på at levere til førende danske restauranter og udsalg til private i vores tilhørende butik.
Varerne fremstilles efter det princip, at omkostningerne ved fremstillingsprocessen, ikke må være en barriere. Vi betaler det som det koster at fremstille gourmet.